Včelári z Toporca

Včelárstvo bolo v Toporci oddávna rozšírené. Jeho propagátorom bol najmä katolícky kňaz Aladár Ružbašan.

On bol aj iniciátorom na založenie Slovenského spolku včelárov v Toporci. Od roku 2011 došlo k premenovaniu na Regionálne združenie včelárov Východného Slovenska – Toporec (skratka RZVVS Toporec). Organizácia má 40 členov z okolitých obcí a miest: Podhorany, Holumnica, Bušovce, Spišská Belá, Stará Ľubovňa a Podolínec.

Včelie výrobky pochádzajú z regiónu Spišskej Magury, Belianskych Tatier a Levočských vrchov. Ide o územia s prevažnou lesnou pokrývkou, preto sa včelári zameriavajú na kvalitné lesné a medovicové medy. Včelie  výrobky sa najčastejšie predávajú v blízkom regióne a okolitých mestách.

Kvalitu medu určuje predovšetkým prirodzené prostredie s vysokou biodiverzitou. Poctivý Toporecký med svojou kvalitou si našiel svojich  priaznivcov aj Vo Veľkej Británii a Nemecku.

• regionálna tradícia, bohatá história chovu včiel v regióne
• tradičné výrobky z medu, peľu, propolisu a vosku
• šetrný prístup k prírode s využitím miestnych zdrojov