PD GORAL Veľká Franková

Na Poľnohospodárskom družstve „Goral“ Veľká Franková sa zaoberajú poľnohospodárskou výrobou a chovom oviec. V súčasnosti má 3 salaše a 1500 bahníc. Mlieko spracovávajú vo vlastnej syrárni v Zamagurskej obci Veľká Franková od roku 1992. Hlavnými produktami sú bryndza a ovčí syr, ktoré patria od nepamäti k ovčiarstvu a nášmu regiónu.

O bryndzi je známe, že je najlepší patent prírody. Z krajín karpatského regiónu sa jedine na Slovensku bryndza stále vyrába pôvodným postupom.
Produkty z ovčej bryndze a syry sú v dnešnej modernej dobe originálnym
slovenským príspevkom k zdravej výžive ľudí. V minulosti sa ovčí syr vyrábal aj pod názvom Ovčia FETA, ktorý sa vyvážal aj do zahraničia. V súčasnosti čoraz viac svoje produkty predávajú v regióne a sú obľúbené aj turistami.

• tradičná výroba bryndze a syra zo Zamaguria
• spracovanie vlastného mlieka
• výrobky predávané výlučne v regióne