• null

    Lekváre

    • Šípkový lekvár
  • null

    Zelenina

    • Pesto z medvedieho cesnaku
    • Tinktúra z medvedieho cesnaku
Zobraziť všetkých producentov

Príbeh o.z. Stredný Spiš

Občianske združenie Stredný Spiš vzniklo v roku 2001. Hlavným cieľom je pozdvihnúť sebavedomie obyvateľom obce Vlkovce a ukázať im, že majú dôvod byť hrdí na svoju obec, tradície, na región Spiš a svoju reč. Do týchto aktivít chce čo najviac zapojiť miestnu mládež. Jednou z tradícií je aj výroba regionálnych produktov.

Patrí medzi ne aj Spišský šípkový lekvár, ktorý po dlhé roky chodili  eničky z Vlkoviec predávať po domoch, do Levoče a Kežmarku. V obci ho poznajú pod názvom „Eče peče“ – šípkový pretlak bez pridania cukru, ktorý sa predával. Zber a výroba je veľmi pracná.

Konečný produkt je bez pridania konzervantov a zahusťovadiel. Pre  veľký záujem sme naše produkty rozšírili o Pesto z medvedieho cesnaku a Tinktúru z medvedieho cesnaku. Zisk z darov ide na aktivity občianskeho združenia.

  • výroba podľa tradičných receptov
  • originalita výrobku, s vysokým podielom ručnej práce
  • šetrné využitie miestnych zdrojov

Kontakt

Rudolf Semaňák
Vlkovce 100
059 71 Vlkovce

+421 (0) 911 910 454

helena.semanakova@gmail.com

 Copyright ©2019 Regioshop

Log in with your credentials

Forgot your details?